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Tageskarte
Saisonale Empfehlungen
Suppen & Vorspeisen
Schwäbische Hochzeitssuppe
Kalbfleischklößchen | Backerbsen |Grießklößchen | Maultaschen (2,3,4]
€ 6,80
Spargelcremesuppe
Gartenkräuter | Spargelstücke | Croutons
€ 7,80
Norweger Räucherlachs
Kartoffeltaler | Zwiebeln | Kapern | frischer Kren (1,2,3,5)
€ 18,50
Gemischter Salat vom Buffet (2,3,9)
klein € 6,50 | groß € 10,80
Hauptgerichte
Sauerbraten vom Bio-Taurusrind
Auerochse von der Urzeitweide Gerhausen
Hausgemachte Spätzle | Salat vom Buffet
€ 23,50 | Kleine Portion € 20,50
Warm geräucherte Bachforelle
Forellen vom Fischer Lehmann Altheim
Frischer Meerrettich | Anti Pasti | Butterkartoffel
€ 22,50
Asiatisches rotes Garnelencurry (würzig scharf)
gebratenes Gemüse | Basmatireis
€ 22,50
1 Portion frischer Stangenspargel
Sc. Hollandaise oder Zerlassene Butter | Kräuterflädle | Kartoffeln
€ 21,00
Spargelteller mit Schweineschnitzel „Wiener Art“
Sc. Hollandaise oder Zerlassene Butter | Kräuterflädle | Kartoffeln
€ 27,50
Spargelteller mit frischen Waldpilzen in Sahnesoße
Sc. Hollandaise | Kräuterflädle | Kartoffeln
€ 27,50
Spargelteller mit gebratenem Zanderfilet
Sc. Hollandaise | Kräuterflädle | Kartoffeln
€ 32,00
